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楊國民57x中國德育網,中小學德育網

“松樹柴,蔸子火,除了皇帝就是我”,是吃客們給羅田縣九資河鎮吊鍋的贊譽。57x中國德育網,中小學德育網
     湖北省羅田縣九資河鎮吊鍋享譽中原,堪稱飲食文化中的一絕。吊鍋結構簡單,一口吊鍋,一根掛鉤(掛在橫梁上,能伸縮自如),一座火塘;吊鍋食材多為天堂臘魚臘肉、山野菜(干竹筍、豇豆、南瓜片、白花菜、薺菜、黃花、蕨苗)、豆制品、腌菜(辣椒、豇豆、蘿卜、白菜)、佐料,食材種類繁多,價廉物美,綠色安全。    57x中國德育網,中小學德育網

吊鍋菜肴做法簡單;鹛辽鸷,先在吊鍋底放入耐煮的山野菜,然后放入炒好的臘魚臘肉、豆制品和腌辣椒,食用前再放入佐料。各種菜肴混合在一起,湯甜味美,回味無窮。通過掛鉤升降控制火候,避免鍋里煮糊煮爛。隨時可以添加菜肴,快捷方便。57x中國德育網,中小學德育網
   開吃了,客人圍著火塘圈坐。吃著吊鍋,借著酒興,天南海北、地闊天空暢所欲言,加強了人與人之間的溝通與交流,增進了情感和友誼。57x中國德育網,中小學德育網
   天氣是寒冷的,可是火塘是熱的,吊鍋里的菜肴也是熱的,天堂人的心更熱。57x中國德育網,中小學德育網
  “有朋自遠方來”,歡迎你來九資河做客。來到九資河,可千萬別錯過了品嘗天堂吊鍋。57x中國德育網,中小學德育網

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來源:中國德育網  投稿人:楊國民  時間:2019-12-13

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